Holunderblütenmilch
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Holunderblütenmilch
Hollerblütenmilch ist ganz einfach und schnell zubereitet und schmeckt eindeutig nach Sommer!
Zutaten
- 500 ml Milch alternativ auch pflanzliche Milch
- 4 Dolden Holunderblüten
- etwas Vanille
- 1 TL Honig oder Löwenzahnhonig
Anleitungen
- Die Holunderblüten an einem sonnigen Tag pflücken und auf ein Teller legen, damit eventuell kleine Tiere flüchten können 🙂
- Die Milch in einem Topf zum Kochen bringen und den Holunderblüten dazugeben. Etwas Vanille beimischen und nach Belieben mit Honig oder Löwenzahnhonig süßen.
- Etwa 20 min ziehen lassen, danach abseihen und im Kühlschrank erkalten lassen und genießen!