Go Back
Drucken

Holunderblütenmilch

Hollerblütenmilch ist ganz einfach und schnell zubereitet und schmeckt eindeutig nach Sommer!

Zutaten

  • 500 ml Milch alternativ auch pflanzliche Milch
  • 4 Dolden Holunderblüten
  • etwas Vanille
  • 1 TL Honig oder Löwenzahnhonig

Anleitungen

  • Die Holunderblüten an einem sonnigen Tag pflücken und auf ein Teller legen, damit eventuell kleine Tiere flüchten können :-)
  • Die Milch in einem Topf zum Kochen bringen und den Holunderblüten dazugeben. Etwas Vanille beimischen und nach Belieben mit Honig oder Löwenzahnhonig süßen.
  • Etwa 20 min ziehen lassen, danach abseihen und im Kühlschrank erkalten lassen und genießen!